夏末秋初少吃瓜多吃果推荐9种秋果《新闻》

养生导读：到了夏末秋初，你还在吃西瓜？专家说，夏末秋初要少吃瓜多吃果，这样才能养好脾胃、滋阴润燥。那么夏末秋初适合吃什么水果呢？下面九种水果最适合夏末秋初食用。大家不妨多吃些秋果哦！

夏末秋初少吃瓜多吃果

夏季人们对西瓜情有独钟，特别是凉爽可口的冰镇西瓜，几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道，其实西瓜还有一个外号，叫“寒瓜”。其实不只是西瓜，甜瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字辈的食物都属于寒凉食物。秋季的时候脾胃本就虚弱，若过食寒凉之物只会“火上浇油”，引起腹泻也就是在所难免的了。所以过了夏天，西瓜基本上也该退出“历史舞台”了。

夏末秋初适合吃什么水果？

1、秋梨

被誉为“百果之宗”。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用。

推荐吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰。也可以把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌后食用。或是把秋梨洗净后掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口。

2、鲜枣

鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

推荐吃法：鲜枣以生吃为最好，洗净后直接食用即可，但注意不可食用过多。鲜枣性凉，生食损脾作泻，鲜枣虽汁多味甜，味道可口，但一天不应超过20颗。以免损害消化功能。

3、苹果

苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。苹果能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用。

推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味；也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味。上一页123下一页

4、葡萄

中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

推荐吃法：“吃葡萄不吐葡萄皮”，从营养角度说，这句顺口熘应改为“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

5、柿子

秋天是品尝柿子的最好时光，柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。

推荐吃法：柿子除了生吃，还可以考虑喝点柿子黑豆汤，用柿子与黑豆一起煮20分钟后食用，不但滋味好，还能起到清热止咳的功效。用一些菠萝和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干、蜜枣，加上白糖或蜂蜜，制成酿柿子，绝对是饭桌上的美味小点。

6、石榴

据分析，石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C的含量比苹果高1―2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根中因含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用，因此可以入药。

推荐吃法：可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。上一页123下一页

7、柚子

常说柚子可理气化痰、润肺通便，其实，柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。柚子中含的多种成分，对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，从而减少血栓的形成，对预防心脑血管疾病有较好的作用。

推荐吃法：鲜美的柚子是许多人的心头大爱，如果您喜欢吃柚子，不妨试试煮食的方式。要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃。

8、香蕉

香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜；此外，香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高。

推荐吃法：香蕉生吃就可以了，若是吃腻了，可用牛奶和香蕉打汁喝。

9、栗子

板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。

推荐吃法：板栗的吃法主要为生吃和糖炒，熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

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