预防糖尿病不妨喝咖啡-【新闻】

【导读】预防糖尿病不妨喝咖啡，有研究显示，咖啡有降糖作用，因此，预防糖尿病不妨喝咖啡。咖啡是世界上销量最大的饮料之一，近年来不断有学者研究咖啡对人体的好处，发现咖啡中的某些物质可以抑制血糖升高，自此咖啡能预防糖尿病才为人所知。有糖尿病高危风险的人群不妨多喝咖啡。

预防糖尿病不妨喝咖啡

1、澳大利亚的一项研究发现，喝的咖啡越多， 患糖尿病的可能性就越小，每喝1杯咖啡， 患糖尿病的概率就可以降低7%.研究人员发现，每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超过2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%.每天每喝1杯咖啡，患糖尿病的概率就降低7%.对无咖啡因咖啡和茶的研究结果也是肯定的。每天喝3、4杯无咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人患糖尿病的概率要低1/3。

预防糖尿病不妨喝咖啡

2、一种咖啡成分茶碱对人体内产生胰岛素的胰岛细胞也有一定的刺激作用，会在一定程度上刺激胰岛素的分泌。

3、咖啡中的主要成分咖啡因对α-葡萄糖苷酶的活性没有抑制作用，而咖啡中的另一主要成分绿原酸，对α-葡萄糖苷酶的活性具有较强的抑制作用，并且在糖质负荷后，也能明显抑制血糖上升。说明咖啡对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用与绿原酸有深刻的关系。

预防糖尿病不妨喝咖啡

4、国内最新研究也表明，咖啡中的咖啡因除具有兴奋神经作用外，还可阻碍糖吸收，具有降低脂肪的作用；另外，咖啡中含有的绿原酸是一种与人类健康密切相关的生理活性物质，其具有利胆、抗菌、抗过敏、抗致畸、增高白血球、抗氧化、清除体内DPPH自由基、抗HIV、预防心血管疾病、糖尿病和某些癌症等作用。

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