太原丈子头市场蔬菜价格行情分析

太原丈子头市场：蔬菜价格行情分析

核心提示：进入上周，天气稳定，气温有所回升，市场需求量大幅上升，市场内菜种齐全，货源充足，交易较为活跃，蔬菜整体行情呈下跌趋势。 根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测 进入上周，天气稳定，气温有所回升，市场需求量大幅上升，市场内菜种齐全，货源充足，交易较为活跃，蔬菜整体行情呈下跌趋势。

根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年02月13日—2017年02月19日）总体价格下跌，平均批发价格为4.45元/公斤，较上上周4.55元/公斤,环比下跌了2.19%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为16.37元/公斤，价格最低的是白萝卜，平均批发价格为1.51元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比14种蔬菜上涨，23种蔬菜下跌，1种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是香菜、土豆、金针菇，平均批发价格为5.46元/公斤、2.74元/公斤、4.57元/公斤，环比上涨17.17%、33.01%、38.07%，其余蔬菜涨幅均在1.52%—12.07%之间，下跌幅度较大的蔬菜是大葱、青椒、西葫芦平均批发价格为2.17元/公斤、4.69元/公斤、1.64元/公斤，环比下跌了19.33%、22.22%、42.66%，其余蔬菜跌幅均在0.64%—17.31%之间。

随着气温逐渐转暖，预计本周蔬菜价格将会有所回落。

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