元宵节吃元宵注意事项_[新闻new]

发布时间：2021-09-13 18:43:14 阅读：次来源：广告机厂家

元宵节吃元宵注意事项飞扬2016-02-22 11:04

养生之道网：元宵节作为节日的代表元宵是不可缺少的美食，元宵虽然营养丰富，但是吃元宵的注意事项却也不少，不是人人都适合吃的。下面养生之道网为您介绍吃元宵的注意事项，看看吧。

1、元宵吃多了会吃出病。因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如元宵，质地细腻了，不宜被肠胃消化。

2、糯米粘滞、难化。糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。

①老年人多有消化功能减退，牙齿脱落，而且吞咽反射也比较迟钝，可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要细嚼慢咽。

②3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的。由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道，1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生。

③患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情。

④小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃，要分成1／3～1／2吃，吃完一口再吃第二口，以防不测。

3、元宵含大量油脂及糖分，所以热量很高，对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者，都不宜过量摄取。

4、对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病发生的可能。所以要少吃。

5、对于减肥的人来说，汤圆是禁忌，因为四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，无馅小汤圆大约四十颗才等于一碗饭的热量，因此可以吃无馅汤圆减少热量摄取，或是以快步走一小时等运动方式消耗这些热量。

6、甜馅常会使糖尿病患者血糖失控。所以糖尿病患者少吃甜馅儿的元宵。

7、花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意，肾脏病患者要少吃。

8、甜馅元宵本身已有甜味，所以汤里不需要再加糖，以减少热量摄取。若是无馅小汤圆，甜汤可以桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，除了可减少糖分外，也有补身驱寒的功效。

9、咸汤圆则可放小虾米及蔬菜，多一些钙质及纤维质的补充。但需注意的是，汤中不要再放太多的油脂或调味料。

10、春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎，这时候如果多吃元宵反而会加重胃肠道负担。

11、有心血管病、高血压的人尽量少吃元宵，如果吃得太多而且过饱再吹到冷风，就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。因此要特别控制这类人吃元宵的量。

12、吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，如果吃元宵过多，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。因此患有溃疡的病人，尽量不吃或少吃元宵。

以上就是养生之道网为您总结的元宵节吃元宵注意事项，供参考。