几道菜好吃又营养，易学易做，保准全家都爱吃

几道菜好吃又营养，易学易做，保准全家都爱吃三鲜排骨材料：排骨500克，胡萝卜150克，铁棍和山药150克，西洋菜50克，葱1根，白葡萄酒4块，豆沙1块，白糖2块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，盐1/2汤匙练习：一。首先，将铁棒山药滚刀、胡萝卜滚刀、葱斜刀和排骨切成块。2。将一半的水倒入锅中，放入排骨，倒入少量白酒，将血水烫一下，取出。三。把油放进锅里，把山药放进锅里，煎至发黄，取出。四。将底油留在锅中，加入适量豆沙和少许白糖，炒红油，然后将排骨倒入锅中，倒入适量的料酒、生酱油和炒菜，然后放入葱和胡萝卜，倒入适量的水，放入豆瓣菜，盖上锅盖，煮10分钟，胡萝卜软烂时，加入半勺盐，倒入山药，煮至汤浓，即可将三根新鲜排骨出锅品尝蒜泥白肉配料：五花肉250克，黄瓜1根，洋葱3根，姜1根，洋葱适量，辣椒油适量，料酒适量，生酱油1勺，豆沙1勺，酱油适量，糖适量，芝麻油适量，鸡精适量。练习：一。首先，把黄瓜洗净，切碎备用。2。五花肉应该事先煮好。先把肉洗干净，再把锅里装满水。将肉、葱、姜一起放入锅中，煮约8分钟。三。把五花肉切成同样厚度的薄片，然后把黄瓜丝和五花肉片一起卷成肉卷，放好转盘。四。把大蒜切碎，放到碗里。然后加入辣椒油、酱油、糖、鸡精和芝麻油做成酱汁。5。把酱汁倒在准备好的肉卷上，肥瘦的肉卷上粘上了辣酱，味道非常鲜美。水煮肉片配料：猪里脊肉500克，金针菇50克，豆芽100克，豆沙30克，火锅底50克，辣椒干适量，姜1片，大蒜适量，辣椒适量，生酱油1勺，食用油1勺，老酱油1勺，糖1勺，辣椒1勺，淀粉适量，适量的蛋清。练习：一。先将猪排洗净，切成薄片，放入碗中，然后放入酱油、食用油、白糖、酱油、胡椒粉、淀粉、蛋清搅拌均匀，腌制约30分钟。2。先将锅预热，然后放入植物油加热，产生油路。然后把清洗过的豆芽倒进锅里炒软。然后把炒豆芽放进一个大碗里。三。再开锅，放足够的油，先放大蒜爆开，再放火锅底料和豆瓣酱炒出红油，再放酱油、白糖和料酒调味，最后放足够的水，盖上锅盖烧开。四。这时，加入金针菇和卤水里脊。煮到碎了。把它放进碗里，把豆芽撒上。5。再开一个锅，先把锅加热，放入适量的植物油，趁热80%时，加入干辣椒和胡椒粉，翻炒后倒在煮好的肉片上，最后撒点香菜装饰一下，就可以吃了。麻辣清爽肉片，特色开胃菜。

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