中国食品安全联盟启动成立

中国食品安全联盟启动成立

6月7日，国务院食品安全办公室等多部门联合主办的世界食品安全日中国主场活动举办。北京青年报记者了解到，本次活动的一项主要成果是启动成立中国食品安全联盟。

今天，我们发起成立食品安全联盟，以参与lsquo;三保rsquo;行动企业为基础，充分发挥市场主体作用，落实食品安全主体责任，具有重要意义。有利于形成长效机制，坚定信心、凝聚智慧、形成合力，推动产业高质量发展。张文中在发言中表示。在国务院食品安全办，市场监管总局等部门的大力支持和指导下，在广大食品企业的共同努力下，食品安全联盟必将推动我国食品安全迈上新台阶。

根据活动安排，张文中提出食品安全联盟的行动计划：发布食品安全公开承诺；提振食品消费信心；助力脱贫攻坚；联盟将推动共建覆盖城乡的全程冷链，HACCP认证和全程可追溯的食品安全体系。

北青报记者了解到，市场监管总局1月29日启动保价格、保质量、保供应三保行动以来，参加三保承诺的企业数量已经达到16632家，包括线下实体企业和线上电商平台，涵盖生产加工、物流运输、商场超市、餐饮服务、快递外卖等多个行业，为保障市场供应、稳定市场价格、维护消费安全、促进稳岗就业发挥了积极作用。

在推进食品安全建设方面，物美、多点、麦德龙做出积极贡献，得到了政府和社会各界的肯定。

新冠肺炎疫情发生以来，物美秉持面对生命、唯有良心的价值观，保价格、保质量、保供应，做到了零感染。物美以全面数字化、线上线下一体化大力推进生鲜食品变革，推出每日鲜包装菜、净菜，建设全国数字化供应链和冷链中国唯一的在所有商场均实施HACCP的零售企业，在中国建立的麦咨达全程可追溯体系已经涵盖了4500多种产品、550多家企业、3万多农户、2万名食品加工人员。物美、多点联盟全面学习借鉴麦德龙经验，提升中国食品安全水平。

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